
بزرگی هود نسبت به گاز یکی از سوالات بسیار مهمی است که مشتریان همواره میپرسند.
اما واقعا این موضوع مهم است؟
در این مقاله ما بصورت کامل در خصوص بزرگی و اندازه هود نسبت به گاز با شما صحبت میکنیم.
اگر چه بسیاری از واحدهای مسکونی ملزم به نصب هود نیستند، اما امروزه وجود هود در آشپزخانه یک ضرورت است.
زیرا یک هود خوب میتواند علاوه بر خارج کردن مونوکسید کربن و آلایندههای ازین دست، ذرات بخار، روغن و بو را به راحتی خارج میکنند و موقع پخت و پز محیط عاری از هر گونه بو را برای شما به ارمغان خواهد آورد.
از طرفی ذرات روغن بر روی سایر وسایل و دیوار نیز نمیجسبد.

از همه اینها گذشته هودها ظاهر بسیار زیبایی به دکوراسیون آشپزخانه شما میدهند.
هودها به خاطر دیزاینهای مختلفی که دارند میتواند به عنوان یک سبک دکوراسیون مرجع مورد استفاده قرار بگیرند.
یعنی شما بر اساس نوع هودی که انتخاب کردید، میتوانید کابینتها و باقی وسایل را تهیه کنید.
برای مثال هودهای چوبی مانند تصویر بالا برای آشپزخانههای بسیار شیک مناسب است. زیرا ظاهر لاکچری و کلاسیکی که دارد، فقط به آشپزخانههای لوکس میآید.
اما برسیم به سوال اصلی این مقاله.
آیا بزرگی هود نسبت به گاز مهم است؟ آیا هود باید از گاز عریضتر باشد؟

در پاسخ باید بگوییم قطعا بله.
هر چقدر یک هود از صفحه گاز شما بزرگتر باشد مزایای بسیار زیادی به همراه خواهد داشت.
اولین مزیتی که دارد این است که وقتی گازها از گاز بلند میشوند، هیچ وقت بصورت مستقیم به بالا نمیروند، بلکه بصورت مثلثی رو به بالا پخش میشوند.
خروج تمامی گازها در بزرگی هود نسبت به گاز
یعنی عرض انتهای گازهای از عرض گاز بیشتر میشود. بر اساس همین تئوری، باید دهانه هود شما از گاز بسیار بزرگتر باشد تا بتواند بدون هیچ مشکلی تمامی خروجی گازها را پوشش دهد.
همچنین وقتی عرض دهانه هود بزرگتر باشد، با سرعت بیشتری دود و گازها را جمع میکند.
این امر زمانی خودش را نشان میدهد که غذای شما بسوزد یا دود کند.
هود بزرگ در عرض کمتر از 2 دقیقه فضا را طوری پاک میکند که انگار هیچ غذایی نسوخته است.
هود بزرگ در صرفهجویی برق نیز به کمک شما میاید.
رابطه مصرف برق با بزرگی هود نسبت به گاز
وقتی هود شما بزرگ باشد، موتور که همان موتور است، فرقی که دارد این است که با سرعت بالا مکش کرده و شما زودتر متوجه تخلیه بودی غذا میشوید و آنرا را خاموش میکنید.
وقتی هود شما کوچک باشد، باید زمان بیشتری را صرف کنید تا تخلیه دود کامل شود.
هود شما که بزرگتر باشد فشار کمتری هم به موتور وارد میشود.
ابعاد استاندارد هود (بزرگی هود نسبت به گاز) چقدر باید باشد؟
اکثر هودها معمولا در طولهای 55 – 60 – 70 – 70.5 – 72 – 75 – 80 – 85 – 86 – 88 – 90 و 100 میباشد.
در ابتدا اندازه طول گاز را اندازه بگیرید.
سپس سعی کنید نسبت به اندازه آن یک هود بزرگتر انتخاب کنید.
البته این برای زمانی است که شما بخواهید هود مورب یا دیواری تهیه کنید. در هودهای مخفی زیر کابینتی، شما فقط مجاز به انتخاب هودی هستید که از قبل برای آن جایگذاری صورت گرفته باشد.

بزرگی هود نسبت به گاز چقدر باید باشد؟
همان طور که گفتیم باید هود شما از گاز بزرگتر باشد تا یک تجربه بسیار خوبی را از جمعآوری گازهای ناشی از پخت را به شما ارائه کند.
بصورت پیش فرض و معمول باید هود شما از هر طرف 15 سانتیمتر بزرگتر باشد.
در غیر این صورت گازها و ذرات روغن به راحتی مهار نمیشوند.
ارتفاع هود نسبت به گاز باید چقدر باشد؟
اگر اجاق شما برقی یا گازیباشد، باید هود شما 50 الی 65 سانتیمتر در نوع برقی و یا 55 تا 80 سانتیمتر در گازی، بالاتر از سطح گاز نصب شود. یعنی فاصله سر به سر فیلتر هود با شعله گاز باید 50 الی 65 باشد.
البته برخی تولیدکنندههای گاز و هود این موضوع را در دفترچه راهنمای خود ذکر میکنند.

در نوع برقی

در نوع گازی
هود برای اجاق گازی
در هودهای گازی باید حداقل 65 سانتیمتر فاصله را در نظر بگیرید. زیرا اگر هود شما به گاز نزدیک باشد، امکان آتش گرفتن آن به دلیل تجمع چربی در فیلتر وجود دارد.
و این البته بسیار خطرناک است.
وقتی اقدام به آشپری میکنید، اگر بخواهید تابه را کمی بالا بیاورید، متوجه میشوید که گرمای گاز به زیر تابه خورده و بر میگردد، این امر باعث داغ شدن بدنه گاز میشود. همچنین ممکن است روغن داخل تابه آتش بگیرد.
توصیه ما همان 80 سانتیمتر است. زیرا این فاصله امکان هر خطر آتش سوزی و گرمای زیاد را از بین میبرد.
- حداقل فاصله: 65 سانتیمتر
- حداکثر فاصله: 80 سانتیمتر
هود برای اجاق برقی
اگر روی اجاقهای غیر گازی آشپزی میکنید، قطعا خبری از شعلههای گاز نیست.
به همین دلیل خطر زیادی نداشته و میتواند فاصله هود تا گاز کمتر باشد.
این فاصله معمولا 55 سانتیمتر است. اما شما برای اطمینان باید دفترچه راهنمای هود را مطالعه کرده باشید.
بر اساس برندی که تهیه میکنید این فاصله میتواند از 55 تا 80 سانتیمتر متفاوت باشد. زیرا شعلهای در کار نیست و امکان آتش گرفتن روغن داخل تابه وجود ندارد.
اگر این فاصله بیشتر از 80 سانتیمتر باشد، هود به راحتی نمیتواند مکش لازم را انجام دهد.
- حداقل فاصله: 55 سانتیمتر
- حداکثر فاصله: 80 سانتیمتر
عرض هود چقدر باید باشد؟
همان طور که گفتیم باید دهانه هود نسبت به گاز بزرگتر باشد. ما طول هود را قبلا گفتیم. در اینجا شما باید عرض هود را هم بزرگتر در نظر بگیرید.
هر چقدر دهانه هود شما بزرگتر و عمیقتر باشد بهتر است.
بصورت پیشفرض بهتر است حداقل 10 سانتیمتری از گاز بزرگتر باشد.
مجرای هود باید چقدر باشد؟
بهتر است طول مجرای هود شما اگر بصورت مستقیم است، تا 88 سانتیمتر باشد.
و بهتر است در مسیر بیشتر از 2 زانو استفاده نکنید.
زمانی که اقدام به نصب هوا میکنید باید به فرمول و دستور العمل نصب آن که در دفترچه راهنما درج شده دقت بفرمایید.
معمولا سازندگان بر اساس قدرت و نوع موتور و … یک فرمول خاصی دارند که باید از آن پیروی کنید. در غیر این صورت نتیجه مناسبی را نخواهد داشت.
امیدوارم با این مقاله بتوانید یک هود خوب و عالی از فروشگاه سدید پخش تهیه بفرمایید.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.